Вместе с тем эта отрасль животноводства активно растет.
Журналисты узнали, что один из крупных поставщиков индейки на рынке страны собирается поднять цены с 4 сентября. В Минсельхозе РФ такую информацию подтвердили, причем не только относительно названного поставщика, но и остальных его коллег, сообщает ИА «Прайм».
В министерстве пояснили, что рост цен обусловлен ростом затрат на оборудование, транспортировку и упаковку, а также высокой конкуренцией за работников. Также имеют значение сезонные факторы и рост спроса на индейку.
При этом за последние пять лет Россия поднялась в мировом рейтинге по объему производства индейки с седьмого на второе место, нарастив выпуск продукции почти вдвое – до 415 тысяч тонн в год.
Читайте также. Индейка – для настроения: диетолог советует употреблять мясо этой птицы три раза в неделю